
Cumi Saus Padang ala Seafood tumpah
Bahan-bahan 4 porsi 250 gram Cumi Segar 1 bonggol Jagung Manis Bumbu Halus 7 Siung…
Tuna Bumbu Kuning
Bahan-bahan 4 porsi 1 ekor ikan tuna 1 buah jeruk nipis Bumbu : 8 btr bawang merah 5…
Cumi masak hitam
Bahan-bahan 4 porsi 1 kg cumi-cumi 1 buah jeruk nipis 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3…
Gulai sotong / cumi2
Bahan-bahan 6 porsi 1/2 kg sotong or cumi2 ukuran besar 1/4 sy kelapa ambil perasan pertama aja. 1 ons cabe merah besar sesuai…
Lobster Bakar Madu
Bahan-bahan 300 gr lobster 1/2 lemon 2 sdm kecap manis 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam 2 sdm blueband 1…
Sambal Kacang Teri Medan
Bahan-bahan 125 gr teri medan 150 gr kacang tanah Haluskan Bumbu : 15 buah cabe merah keriting 8 buah cabe…
Resep Sambal Ikan Khas Rumahan
Bahan Utama: 4 ekor ikan (bandeng, tongkol, atau mujair), bersihkan 1 sdt air jeruk nipis…
Kepala kakap merah kuah pedas asam manis+kemangi
Bahan-bahan 4 orang 1/2 kg kepala kakap merah Secukupnya minyak untuk menumis Secukupnya air untuk memasak 1 buah santan…
Tauco Udang Khas Medan
Bahan-bahan 1 porsi 10 putih tahu 250 gr udang 100 gr tauco 3 siung bawang merah, iris 3 siung bawang putih,…
Kari ayam tahu
Bahan-bahan 2 orang 1/4 kg ayam Tahu Bumbu halus 5 siung bamer 4 siung baput 5 buah cabe merah…