MAKAN NYAM NYAM
Bahan-bahan 4-5 orang 1/4 kg daging sapi segar 1/2 kg tulang sapi 1 plastik sop sopan 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1 pcs bawang bombay 1 pcs ladaku saset 1 pcs bumbu racik sayur sop Secukupnya garam Secukupnya mecin 1 pcs masako sapi Secukupnya gula 3 lembar daun salam Cara Membuat 1 jam 1 Cuci bersih tulangan dan daging sapi, lalu masukkan kedalam air yg…
Bahan-bahan 4 orang 1 ikat kacang panjang 1 buah brokoli Segenggam tauge 5 butir bakso 2 buah bawang putih 4 buah bawang merah 2 buah cabe merah kriting 1 buah tomat Secukupnya garam Secukupnya penyedap rasa Cara Membuat 30 menit 1 Siapkan bahan,siangi,cuci dan potong². Klo bawang putih,aq geprek baru dicincang² halus 2 Panaskan minyak,jk sudah panas,tumis bumbu mulai dri bawang putih,hingga harum,masukan bawang merah,menyusul…
Bahan-bahan 500 gr daging kambing (saya campur tulang dan iga) 800 ml santan encer 500 ml santan kental (dari 1/2 butir kelapa) 2 batang serai, geprek 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 potong kayu manis 2 buah kapulaga 2 buah bunga lawang 3 buah cengkeh 1 tangkai daun kari (saya 1 bungkus bumbu kari desaku) 2 sdm garam, atau sesuai selera Bumbu yang dihaluskan…
Bahan-bahan 1 kg tulang bebek 4 buah Kentang Kol seperempat Daun bawang dan seledri Tomat Garam Gula Penyedap rasa Bumbu halus 5 siung Bawang putih 2 siung Bawang merah secukupnya Merica 1 ruas jari Jahe 1/4 potong Pala 1 buah Kemiri Cara Membuat 1 Siapkan bahan2, cuci bebek sampai bersih, potong2 sayuran dan d cuci sampai bersih 2 Pertama rebus bebek kemudian setelah…
Bahan-bahan 5 porsi 500 grm filet ikan tengiri setengah beku 3 siung bawang putih halus 100 grm es batu 2 butir putih telur 200 grm tepung tapioka pak tani gunung secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk Bahan Kuah : 500 ml kaldu udang 1 ltr air Bumbu Halus : 2 siung bawang putih 2 butir bawang merah 1/4 sdt lada bubuk secukupnya Garam secukupnya Gula Rose Brand secukupnya Kaldu bubuk Pelengkap…
Bahan-bahan 5 porsi 500 gram jengkol tua 20 butir telor puyuh 1000 ml santan kelapa minyak goreng garam secukupnya gula pasir penyedap rasa (jika suka) daun jeruk,daun salam bumbu rendang (dihaluskan) : 5 buah cabai merah segar 10 buah cabai merah kering secukupnya lengkuas parut secukupnya serai diiris halus dan diblender hingga halus 10 butir bawang merah 3 siung bawang putih semua bumbu dihaluskan hingga…
Bahan-bahan 5 porsi 500 gram mie kuning 2 lt air untu merebus mie 1 sdm minyak goreng 3 lt air untuk kuah 4 sdm Tepung Maizena dilarutkan dengan 1/2 gelas air Bumbu Halus: 150 gram udang segar 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 cm jahe 5 buah kemiri 5 buah cabe merah 1 sdm merica bulat 100 gram gula merah 3 sdm saos tiram Secukupnya garam Bumbu…
Berikut resep sederhana untuk membuat Takoyaki, camilan khas Jepang berbentuk bola yang biasanya diisi potongan gurita: Resep Takoyaki Sederhana Bahan Adonan: 150 gram tepung terigu serbaguna 2 butir telur 450 ml air 1 sdt kaldu bubuk (dashi, atau bisa diganti kaldu ayam/ikan instan) 1/2 sdt garam 1 sdt kecap asin (opsional) Bahan Isian: 100 gram…
Bahan-bahan Roti Jala : 175 g tepung terigu protein rendah 300 ml susu UHT 1 butir telur 2 SDM minyak goreng 1 SDM gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 3-4 tetes pewarna merah 2-3 tetes pewarna hijau Kari Ayam Khas Melayu Riau : Kari Ayam Khas Melayu Riau Kari Ayam Khas Melayu Riau Cara Membuat 1 jam 1 Roti jala :…
Bahan-bahan 15 orang 500 gram jengkol 1 liter santan kental untuk merebus jengkol : 2 batang sereh 10 lembar daun salam Bumbu aromatic : 2 batang sereh, geprek 2 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk, sobek sobek 2 lembar daun salam 2 buah bunga lawang Bumbu halus: 12 butir bawang merah 7 siung bawang putih 10 cabe rawit 20 cabe merah keriting 4 butir kemiri 1 ruas jahe 1…