Mie Balap
Cara Membuat
-
1
Rendam mie jagung dengan air panas hingga lunak, tiriskan.
-
2
Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan kecap asin, saus tiram, lada bubuk dan juga garam. Aduk merata.
-
3
Lalu masukkan 2 butir telur, aduk/orek. Lalu masukkan mie jagung dan sawi, aduk merata.
-
4
Kemudian, masukkan mie tiaw dan juga tauge. Tuang kecap, aduk merata. Masak sekitar 1 menit sambil mie terus di aduk.
-
5
Sajikan selagi hangat
Post Comment