Serabi Pandan Kuah Kinca Gula Merah
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan. Siapkan wadah masukkan tepung terigu, tepung beras.
-
2
Masukkan gula pasir, ragi instan, baking powder.
-
3
Masukkan telur, aduk sebentar masukkan santan sedikit demi sedikit.
-
4
Aduk hingga rata, lalu saring, beri pasta pandan.
-
5
Aduk hingga rata, tutup dan istirahatkan.
-
6
Siapkan wadah masukkan gula merah, daun pandan, serta santan.
-
7
Aduk rata masak hingga matang, lalu masukkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk masak sampai mendidih. Matikan api. Sisihkan.
-
8
Kembali ke adonan serabi, buka tutup adonan sudah mengembang. Beri garam aduk rata. Siapkan pan anti lengket. Tuang satu sendok sayur, masak dengan api kecil.
-
9
Akan keluar lubang2 kecil. Kalau sudah matang angkat. Lakukan hingga adonan habis. Siap disajikan.
Post Comment