Masak-Masak Nyam Nyam

Pepes teri basah

Pepes teri basah

Bahan-bahan

 4 bks
  1. 1/2 kg teri basah buang kepalanya
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 1/2 ruas jari jahe
  5. 3 bh kemiri
  6. 5 bh cabe rawit
  7. 1/2 ruas jari kunyit
  8. 2 bh tomat uk besar
  9. 1 btg sereh ambil bgn putihnya
  10. Secukupnya kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali tomat dan kemangi

  2. 2

    Beri seasoning dan 3 sdm minyak goreng aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan ikan teri basah aduk hingga tercampur rata dgn bumbu

  4. 4

    Tambahkan daun kemangi

  5. 5

    Ambil 1 lbr daun pisang,masukkan ikan yg sdh diberi bumbu

  6. 6

    Kukus hingga matang,lalu bakar hingga habis airnya

  7. 7

    Hidangkan

Tag

Related Posts

Post Comment

You May Have Missed

NewsBlogger - Magazine & Blog WordPress Theme 2025 | Powered By SpiceThemes