Lemang – Lontong kukus beras ketan khas Sumatra Utara
Cara Membuat
-
1
Berdoa dan siapkan bahan. Cuci beras kegan hingga bersih
-
2
Masak beras ketan beserta bahan lain sampai air menyusut.
Siapkan daun pisang yang sudah dipanggang diatas api kompor.
Taruh lemang di daun pisang, beri daun pandan
-
3
Bungkus lemang, rapikan seperti membuat pepes.
Kukus lemang sampai matang, dinginkan.
Panggang dalam Teflon sampai ada gosongnya agar ada aroma bakar-bakaran. Siap dehhhhh….
Post Comment