Masak-Masak Nyam Nyam

Gulai sotong / cumi2

Gulai sotong / cumi2

Bahan-bahan

 6 porsi
  1. 1/2 kg sotong or cumi2 ukuran besar
  2. 1/4 sy kelapa ambil perasan pertama aja.
  3. 1 ons cabe merah besar sesuai selera.
  4. 1 ruas kecil jahe
  5. 1 ruas kecil kunyit
  6. 4 biji bawang putih
  7. 4 biji bawang putih
  8. langkok (atau semua daun2 an dan serai)
  9. 1/2 sdm royco rasa ayam
  10. 1/2 sdm garam
  11. bisa campur telur or jengkol or kentang..
  12. 1 sdm bumbu rendang
  13. 3 atau 5 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

 15 menit
  1. 1

    Halus kan bumbu semua sy pakai belender

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihalus kan..kalo sudah wangi msukan sotong or cumi.lalu beri bumbu rendang

  3. 3

    Masukan semua daun dan serei yg sudah di krepek..aduk terakhir masukan santan masak sampai matang cumi nya..tambah garam dan penyedap rasa..

  4. 4

    Matikan api kompor..hidangkan.😊

Tag

Related Posts

Post Comment

You May Have Missed

NewsBlogger - Magazine & Blog WordPress Theme 2025 | Powered By SpiceThemes