Tahu Saus Tiram

Tahu Saus Tiram

Bahan-bahan

 2 porsi
  1. Tahu putih atau tahu kuning (potong kotak sesuai selera)
  2. 2 siung bawang putih (iris tipis)
  3. 2 siung bawang merah (iris tipis)
  4. 2 sdm saus tiram
  5. 1 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
  6. Sejumput merica
  7. 100 ml air
  8. 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)
  9. Minyak secukupnya untuk menumis dan grill tahu

Cara Membuat

 20 menit
  1. 1

    Panaskan sedikit minyak di wajan. Grill tahu sampai permukaannya kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Tahu Saus Tiram.
  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecokelatan. Campur saus tiram, kecap, merica, maizena, dan air di wadah terpisah. Aduk rata, lalu tuang ke dalam wajan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Tahu Saus Tiram.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tahu Saus Tiram.
  3. 3

    Tambahkan tahu yang sudah dipanggang tadi ke dalam tumisan bawang. Tambahkan daun bawang.

    Foto langkah ke 3 dari resep Tahu Saus Tiram.
  4. 4

    Tunggu mengental dan sudah jadi.

    Foto langkah ke 4 dari resep Tahu Saus Tiram.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tahu Saus Tiram.
  5. 5

    Sajikan dengan nasi putih hangat.

    Foto langkah ke 5 dari resep Tahu Saus Tiram.
    Foto langkah ke 5 dari resep Tahu Saus Tiram.
    Foto langkah ke 5 dari resep Tahu Saus Tiram.

Post Comment