Ikan Kuah Asam Kuning
Bahan-bahan ikan utuh (ikan kerapu, kakap, atau mujair, nila juga bisa) porsi ikan di sesuaikan 1 batang serai (memarkan) 4 lembar daun…
Masak-Masak Nyam Nyam
Masak-Masak Nyam Nyam
Kepiting rebus kuah sederhana
Bahan-bahan 2 orang 3 buah kepiting ukuran sedang (1/2kg kepiting) bersihkan dari lumpur2 kotorannya yah 1 liter air buat…
Masak-Masak Nyam Nyam
Lemang – Lontong kukus beras ketan khas Sumatra Utara
Bahan-bahan ±6 pz 500 gr beras ketan 165 ml santan kental 1 sdt garam Alat pelengkap: Daun pisang Daun pandan…
Masak-Masak Nyam Nyam
Ikan asin sambal merah
Bahan-bahan 2 ons ikan asin Bumbu halus 10 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 4 siung bawang merah…
Masak-Masak Nyam Nyam
Gulai Tongkol Asam Aceh
Bahan-bahan 5-6 porsi 1 kg tongkol secukupnya Air Secukupnya santan kental 2 buah jeruk limau Bumbu Halus 6 siung bawang merah…
Masak-Masak Nyam Nyam
Telur Dadar Krispi ala Kopi Klotok
Bahan-bahan 2 orang 3 butir telur ayam 2 batang daun bawang, iris 3 butir bawang merah, iris 2…
Masak-Masak Nyam Nyam
Pepes teri basah
Bahan-bahan 4 bks 1/2 kg teri basah buang kepalanya 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/2 ruas…
Masak-Masak Nyam Nyam
Nasi lemak
Bahan-bahan 3 cup beras, cuci bersih 2 lembar daun pandan 2 btg sereh, geprek Sejempol jahe, geprek 4 siung bw…
Masak-Masak Nyam Nyam
Mie ayam dan daging burung dara
Bahan-bahan 2 orang 1/4 daging ayam 1/4 daging burung dara 1 ikat sawi hijau 1 ikat daun bawang pre…
Masak-Masak Nyam Nyam
Tumis Kangkung Saos Tiram
Bahan-bahan 2 Orang Seikat Kangkung 5 bawang merah 3 Siung Bawang Putih 2 Cabe merah merah 2 Cabe rawit (Opsional) 1 buah tomat besar…