Cara Membuat
-
1
1. Blender bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri hingga halus
2. Cuci bersih burung yang telah dibersihkan bulunya dan belah jadi 2 bagian
-
2
1. Masukkan potongan burung di panci
2. Campurkan bumbu halus dan garam serta serai dan daun salam bersama air secukupnya tenggelam potongan burung
3.Ungkep sekitar 20 menit
-
3
1. Setelah bumbu meresap dan air sudah menyusut angkat potongan burung
2. Goreng potongan burung hingga berwarna kuning dan siap dihidangkan dengan sambal
Category: Masak-Masak Nyam Nyam