Cara Membuat
-
1
Goreng otak2 ikan dan ikan kranjangan, sisihkan
-
2
Haluskan bumbu, cabai keriting,cabai rawit, bwg putih, tomat
Iris bawang merah, geprek jahe -
3
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum
Masukan daun salam dan bwg Bombay, gula, garam, satu sendok kecap, sedikit air. Koreksi rasa
-
4
Masukan ikan kranjangan dan otak2 ikan yg sudah digoreng, aduk2,
Seasoning taburkan potongan daun bawang
Category: Masak-Masak Nyam Nyam