Cara Membuat
-
1
Bersihkan ikan,marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga minyaknya keluar.
-
2
Bumbui garam kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata,cicipi rasanya kemudian sisihkan. Panaskan grill pan, panggang ikan setengah matang.
-
3
Olesi ikan dengan bumbu, bolak balik hingga matang merata sambil terus di oles bumbu. Angkat dan sajikan dengan nasi dan lalapan.
Category: Masak-Masak Nyam Nyam