Cara Membuat
-
1
Usahakan ayam tidak terlalu tipis dan juga tidak terlalu tebal
-
2
Haluskan bumbu marinasi
-
3
Campurkan bumbu dengan ayam dan tunggu 1-2 jam hingga bumbu menyatu dengan ayam
-
4
Siapkan tepung kering dan air pencelup
-
5
Pertama taruh ayam ditepung kering lalu ke air pencelup. Ulangi hal tersebut sampai 2-3 kali penepungan
-
6
Saat penepungan uleni ringan saja
-
7
Siapkan minyak panas
-
8
Goreng ayam sesaat setelah ditepung (segera) dengan api sedang cenderung kecil
-
9
Setelah mulai kecoklatan, angkat dan tiriskan serta siap disajikan
Category: Masak-Masak Nyam Nyam