Tomyam Putih Seafood

Ramuan

9-10 orang

45 minit

1

Masukkan cili api, serai, bawang putih, bawang holland, akar ketumbar, daun limau purut dan lengkuas ke dalam seperiuk air. Rebus sampai mendidih.
2

Masukkan ketam, udang dan sotong. Kacau. Masukkan lobak merah dan putik jagung. Kacau.
3

Perasakan dengan Serbuk Nasi Goreng Ayam Adabi, asam keping, garam, ajinomoto, gula nisan Thai, sos ikan dan jus limau secukup rasa. Kacau dan biar mendidih.
4

Tambah kobis. Kacau. Bila kobis hampir lembut, masukkan cendawan enoki dan tomato. Kacau sekata.
5

Bila semua dah masak sekata, masukkan daun ketumbar. Tutup api. Kacau dan siap.