Cara Membuat
-
1
Goreng tahu, lalu potong dadu. sisihkan. Dan siapkan bahan lainnya
-
2
Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum. Lalu masukkan irisan cabe, sereh, lengkuas, jahe, tomat, daun salam. Masak sampai harum, masukkan tauco (sy cuci tauco biar gak terlalu asin).
-
3
Masukkan udang, taburi garam. aduk2 sampai bumbu meresap. Masukkan potongan tahu. Aduk rata. Biarkan sebentar, Koreksi rasa, lalu matikan api.
-
4
Siap disajikan